每次回台北和家人到深坑吃豆腐料理,幾乎成了必然的行程。除了快速道路的便利交通外,豆腐料理的CP值高,經濟實惠又美味,而在郊區用餐心情上也比在市區來得輕鬆愉快!台灣處處有老街,但深坑老街的臭豆腐,還是有它一定的地位 ,值得一來再來。

 

 

老街假日時往往人滿為患,但為了能家人一起用餐,也大都選擇假日前往。通常上午11點就到達餐廳,12點多吃完拍拍屁股就打道回府。而最常去的就是這間「深坑大樹下」的老店。

深坑除了老街及臭豆腐,還有沒有其他值得拜訪的地方?司機大人(小弟)一口就告訴我,沒有。但不死心的我在Google Maps上找到黃家古宅「永安居」。結果除了老媽,其他人寧願回家午休或打電動。

 

和其他家人在停車場分手後,先帶著老媽前往停車場對面的小公園散步一下,因為永安居導覽時間為下午一點。眼尖的我,發覺公園後方竟有一棟日式建築物。在好奇心的驅使下,我們沿著小巷尋找。

 

 

 原來這棟建築位就於「深坑國小」內。

 

 

當然要入內找這棟建築物看看啦!

 

 

這是「深坑國小講堂」,興建於1902年,當年是由深坑居民及家長捐款建造而成。

 

 

講堂前後歷經三次修建,久遠的歷史,陪伴著深坑人長大,也滿載著他們的回憶,如今講堂成為了學校的地標。

 

 

稍微參觀一下講堂後,在一點前到達永安居。

「永安居」在1992年被列為三級古蹟,永安居為台灣十大民宅之一,1915年完工。「永安居」距離深坑老街只有100多公尺,就位於深坑主幹線北深路上。路旁有著醒目招牌,只開放週日及國定假日參觀,門票$60。

 

 

此為永安居全貌(取自門票封面)。

深坑為四周山脈的丘陵地,所以房子是沿著緩坡而蓋,慢慢拾階而上。永安區目前還有人居住,開放的是右邊護龍,及左邊護龍前排房舍。

 

依著指示牌,爬上斜坡。 

 

斜坡上,即為入口處。「永安居」之名,為求子孫永久平安居住之意。

 

 

大門入口右側,擺放著簡單桌椅售票,母親大人享有「免費」入內的小確幸。導覽員兼售票員是位六十多歲的先生,笑稱女兒願意陪同母親前來,給予優惠是應該的。

 

 

永安居門樓上題著「綿綿世澤道淵源」七字。

 

 

由外向內窺。

 

 

屋前的埕,因應地形有高低差,分為「頂埕」與「下埕」。

 

 

此為開放參觀的右側護龍。 

 

 

 左側護龍仍有人居住,不開放。 

 

 

三合院的建築與對面的山頭遙遙相望。 

 

 

階梯上方即爲正廳。 

 

 

正廳門額題有「永安居」三字。正廳為祖先廳與客廳。左右兩側的門聯為「紫氣鐘文山家聲遠紹」「雲祥聚淡水世澤長綿」。

黃家祖先於乾隆年間,由福建泉洲安溪渡海來台,最早居住於淡水,再搬遷到景美文山區,最後定居於深坑。黃家因經營稻、藍靛與茶而富有。黃家先後建有七座古厝,政府原本算把七座古厝都認定為古蹟,但另外六座古厝的黃氏子孫不願意。因為登錄為古蹟之後,就不能隨便改建或拆除,這就是現實和理想的兩難。

 

  

木門上的扣環,是為防止孩童推門而出的安全措施。

 

 

正廳木門石臼的人物石刻(右):唐夫人事親哺乳。

 

 

正廳木門石臼的人物石刻(左):背米養母的子路。

 

  

左側廊道立有「來賓止步」指示牌。因為「永安居」尚有人居住,所以左側護龍不開放。當初地方政府和人士,花費了許多的心力,才說服黃氏子孫將建築登列為古蹟。因此,縱然只開放週日參觀,也要心存感恩, 因為這古蹟可是得之不易!

 

 

這是開放參觀的右側護龍入口 。

 

 

古宅有各種造型的窗戶 。而古蹟的再現,相對也投入不少經費,右下方兩片磚雕是修復時補上的,顔色明顯不同。

 

 

窗戶左下方的牆上為何有個小洞呢?該不會是二次大戰時所留下的槍襲彈口吧? 想不到,它竟然是古宅特意設計的防禦槍孔,稱為「銃眼」。

 

 

屋內這一頭的「銃眼」,看起來不太一樣。原來當遭遇敵人土匪來襲時,洞內的槍孔可以依當時的情況,隨時調整槍枝的角度。而這座古宅在屋前屋後,共有33個銃眼。

 

 

由大門探入大廳,牆壁的磁磚是台灣早期大戶人家才有的貼花磁磚。

 

 

門內右上方有凹孔,為閂門柱,為防土匪撞門的設施。但因為太高太陰暗所以無法入鏡,左邊三根大木條就是門閂。

 

 

屋後牆壁的「銃眼」。

 

 

由屋內望向屋外。外頭牆壁突出帶有孔洞的磚塊設施稱為【兔子耳】,可在洞上穿橫條,掛上布條等物來遮雨防曬。

 

 

屋內老祖母時代的化妝台和紅眠牀。 

 

 

大戶人家的梳妝台和洗臉台。

 

 

好特別的椅子 ,猜猜它的用途?導覽老師說,他也是在這裡第一次見到。椅子矮矮的,側面還有個抽屜,有著高高的靠背。

 

 

答案揭曉:原來這是大戶人家裹小腳女人專用的【裹腳椅】。抽屜是放裹腳布的地方,而高度及靠背也符合人體工學。當年身為大戶人家的小姐,辛苦了!

 

 

導覽老師帶領著大家,行走於穿堂,依序進入不同的房間參觀。

 

 

這口時鐘,也是古厝的老物件,時鐘已經沒有運轉。導覽老師要大家看的是下面的英文字(made in German),這可是100多年前大戶人家才買得起的洋貨。

 

 

「保母房間」:放著竹做的搖籃及木馬,其中最特別的是右邊「鐵製」的木馬。

 

 

「灶房」:兩個灶中間的是儲水池。而煙囪在那兒呢?原來它隱藏在牆壁內。

 

  

灶旁的牆壁上貼有「灶神」。

 

 

崁在牆壁裡的是「菜櫥」,大戶人家就是不一樣,連這都設想到了。

 

 

「飯咖」:裝飯的陶盆,還有它專屬的木櫃及位置。

 

  

「農具間」 :展示各種農具。

 

  

這個類似塞選稻穀的木製物件又是什麼呢?導覽老師又在考試了。結果各種答案紛紛出籠,卻沒有人猜對。

 

  

導覽老師説,他也是在這兒,第一次見到。這是一台「剝花生機」,您猜對了嗎?

 

  

屋內的天井有個大水池,這是蓄水池嗎?其實它主要的功能是「消防」。

 

  

往屋頂上看,有一塊方形的黑色磚,上方有突出的三角瓦片,這又是什麼呢?答案:這是灶的煙囪。

 

  

屋內有兩個灶,所以當然配兩個煙囪了。

 

 

參觀完屋內,我們捯屋外看看吧! 屋後是一片坡地,設有壋土牆保護。

 

屋外的「豬圈」,豬圈後方為一片小菜園。

 

 

豬圈旁的棚架,種有百香果 。

 

 

(圍牆外即為北深街) 

參觀完屋外的環境,就結束了黃氏永安居的行程。 今天有專人導覽,發覺收穫特別多; 原來深坑不是只有好吃豆腐,它也是有歷史文化的。

經由網路的搜尋,得知台灣十大民宅如下:

  • 台北市中山區林安泰古厝
  • 新北市板橋區林家花園
  • 新北市深坑區黃氏永安居
  • 桃園市大溪區李騰芳古宅
  • 新竹縣北埔鄉金廣福公館
  • 台中市神岡區呂家筱雲山莊
  • 台中市潭子區林家摘星山莊
  • 彰化縣永靖鄉陳宅餘三館
  • 彰化縣秀水鄉陳家益源大厝
  • 屏東縣佳冬鄉蕭家古厝

這十大民宅,除了今天的「永安居」,還去過台北「林安泰古厝」及屏東「蕭家古厝」;當然也參觀過一些其他知名古厝。但「永安居」予人一種巧而美的感覺,它位處丘陵斜坡上,無論外面的老街如何熱鬧喧嘩,似乎都與它無關。它安靜的隱藏在大街一角,彷彿獨世而居;當你發現它時,卻又被它那優雅恬靜的氣質所深深吸引。這是個滿載而歸的一天;不僅僅是口腹之慾、在精神上也都得到了最大滿足!

 

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