社區參訪-高雄燕巢金山社區、台南三股社區、台江國家公園（2018.09.17） @ 碧兒的足跡

因為參加107年度「壽山國家自然公園」社區夥伴參與培力計劃，因此今天又有機會來這一趟社區觀摩之旅。早上七點就來到內惟國小集合，坐上中巴，前往高雄燕巢的金山社區。

莫約1小時就來到燕巢金山里的社區發展協會。

趁著空檔參觀一下周遭的環境。這裡有戶外休息區，還可以野餐烤肉，搭配附近的田園風光，是一處不錯的休閒據點。

遠方為海拔200公尺的「雞冠山」及山麓下1953年創建的「金山道院」。雞冠山長約一公里，寬六公尺，頂端分裂成雞冠形狀，所以有「雞冠山」之名。但當地居民卻稱之為「麒麟山」，因為它突出的背部神似麒麟尾部。

雞冠山的地質，和柴山、半屏山同為珊瑚礁岩，在稍後的社區發展協會理事長，也是當地的里長「林順輔」提及；在民國70年，當時的政府已經同意水泥業者進駐挖礦，但全村反對，那時大家還不懂掛白布條遊行抗議。村民們的抗爭方式，是扶老攜幼的拿著竹竿、鋤頭擋住馬路，不讓車子通過；想不到這種方式竟也奏效，因而保護住了這座山。

而這座山不僅僅是一座山而已，在沒有自來水的時代。山上會湧出源源不絕的泉水，是村民的飲用水來源。但僅標高200公尺的山，為何能有這種能耐呢？原因就在於燕巢的惡地屬於不透水層，能將水完整的保留在山林中。

離開發展協會，里長第一站帶著我們拜訪烏山頂泥火山。「烏山頂泥火山自然保留區」是農委會在1992年依文資法公告為自然保留區，因為景觀特殊，為防止地形遭受破壞而設立。目前全世界共有27處泥火山活動，而燕巢是台灣地區所有泥火山區中，噴泥口最密集之處，同時也是噴泥錐最發達的地方。參觀泥火山前，我們先前往管理室旁的資料室聽取簡報。

里長向大家介紹金山社區的特色及發展，還有燕巢的惡地形等資訊。

泥火山會以五種形式呈現：

噴泥錐
噴泥盾
噴泥盆
噴泥池
噴泥洞（孔）

大夥準備進入保護區內參觀。參觀泥火山免門票，只要在管理室登記個人資料即可。其實這裡自己已經來過不下十次，早年還沒設管理室時，旁邊還有土雞城。

泥火山的【噴泥錐】形式。這座噴泥錐是台灣泥火山的第一高峰。噴泥錐的高度會依噴泥的濃稠度，及泥漿量的變化而改變，目前高度約3-4公尺。根據里長的資訊，民國70幾年曾高達4-5公尺，但50年前高度大約只有1公尺左右。

泥火山的【噴泥盆】形式。泥火山是由於泥漿和氣體同時噴出地面，冷卻堆積而成；這些氣體常也可被點燃或自行燃燒。但燕巢地區的泥火山天然氣含量非常低，一般是無法點燃的。

一早的大雨，使得保留區內滿是泥濘，因此僅短暫的逗留，便準備離開。

離開「烏山頂泥火山」前的大合照。

接著參觀另一處泥火山地形 - 新養女湖。【新養女湖】的泥火山為「噴泥池」形式。這裡的天然氣含量較多，地主有時會用火點燃，以便吸引遊客。

「新養女湖」位於私人土地上。地主開放民眾免費參觀，兼做些小生意，販賣自己種的芭樂和養的蜂蜜等。

今天新養女湖的噴泥池範圍，比上回看到的略小。至於泥火山是否會在地底亂竄，隨時改變噴泥處呢? 答案是肯定的。但燕巢泥火山卻是屬於穩定型的。因為烏山頂泥火山的形成，與旗山斷層及泥岩地質有密切的關係。旗山斷層是一個東北-西南走向的逆斷層，旗山斷層的錯動使得岩層產生破裂，有利於水分滲入至地底下與泥岩和成泥漿，然後高壓氣體沿著裂隙將泥漿噴出地表堆積而成；故它有一定的脈絡和走向。

新養女湖地主飼養蜜蜂的蜂箱。

參觀完泥火山，回到金山社區發展協會，體驗紅龜粿的DIY製作。哈哈! 其實我們只是把紅豆餡包到揉好的糯米團裡，再用模壓製成型罷了。

蒸好的紅龜粿出籠了。紅龜粿口感Q彈，紅豆餡甜而不膩，成為我們下午最可口的點心。

體驗完紅龜粿DIY，里長帶著大家到社區走走。燕巢山區種了不少竹子，因此當地也盛產竹筍。我們的午餐就有當天現採的涼拌竹筍和一大鍋的筍湯。現採竹筍就是不一樣，口感特別鮮嫩。

社區這一顆70歲的楊桃樹，目前正開著花。楊桃樹的主人開心的告訴我們，再過兩個月就結果了。

左側為農具展示間，大家圍著聽里長的介紹和解說。

里長手上這根大竹筒，據說是早年當地居民的夜壺，至於如何使用，只能自行揣測了。

120年歷史的「陳家古厝」。目前只有一位90歲的老先生居住，白天老先生會走路到附近的兒孫家吃飯，晚上再回來過夜。因為老先生還是習慣於老房子的涼快和舒適。

一旁的老屋群。

燕巢是珍珠芭樂的故鄉，受益於土質的微量元素，所以種出來的芭樂品質就是特別好。但芭樂種苗必須經過嫁接方式，品質才能夠穩定。

燕巢芭樂的種苗園。

午餐是由發展協會準備的自助式料理，以健康蔬食為主。

上午參觀金山社區，午餐後就驅車前往台南的台江國家公園，去看看鑽石級的綠建築。台江國家公園管理處於2009年成立，是全台第8座國家公園。

全台唯一「高腳屋」構造的台江國家公園行政及遊客中心園區，是由榮獲101年內政部傑出建築師獎的郭英釗建築師規劃，為保留原有地景地貌的整體設計概念，整個建築量體置於魚塭之上，營造樹叢斷續、蘆草擺蕩與水鳥成群棲息，宛如「煙波之上，水草之間」般靜謐輕盈的建築群落，同時以臺灣傳統建築「埕」的設計概念，創造出可與周邊社群共同進行展演、交流、傳承及活動等親和的場域，與該建築師另一個北投圖書館綠建築融入地景的方式，有異曲同工之妙。(取至台江公園官網)

基地內設置連通水路，讓各自獨立的魚塭連通，並銜接到鄰近的台江水系，形成感潮的水體，活絡水質。除了可避免高蒸發量，造成水質鹽度提高，亦可引入浮游生物、魚、蝦、貝類及底棲生物。此外，於台江水系之連通水路加設水閘門，在暴雨大潮時可自動關閉，以避免淹水。 (資料取自九典聯合建築師事務所)

基地保留既有雜木林、既有灌木草原，避免干擾原有生物棲所。浮動平台的設計為了提供生物棲息的小島。為降低沿海河口廢棄物，當地蚵殼及出海口大量堆積的漂流木也成為建築的一部分，屋頂運用蚵殼與鋪設漂流木，為鳥類提供自然的活動空間。 (資料取自九典聯合建築師事務所)

建築師仿古地圖創造了一個台江島，再將它解構為台江聚落，有埕、巷弄、大小不一的建築實體。台江冬季的風很大、夏季很炎熱，透過風場、日照模擬調整埕、巷弄的寬窄走向；依據機能的分配和連結、樓層的需要、設定實體各部的高度參數，如此台江聚落的雛形於焉成形。

環境模擬軟體告訴我們大自然如何影響聚落的形成，參數化設計軟體則具有在控制點之外由電腦隨機決定的特質，很像傳統聚落裡的人為因素。埕是被建築實體所圍塑出的活動場域，東西向開口的廟埕廣場阻擋了冬季的北北東風，而在夏季同時引進西南風以提供遊客戶外活動的舒適環境。島式建築群分割後所形成的巷道與水道，主要引進西南風，亦使建築物在夏季達到通風降溫之目的。建築群以傳統聚落空間配置，巷弄間仍舊保留台南舊聚落有機親近的尺度，而立面造型帶入數位參數語彙，同時反應內部機能。 (資料取自九典聯合建築師事務所)

一群熱心的龍井社區義工媽媽們，在台江公園建築群最佳打卡處合影。

欣賞完建築群，大家排排站，留下這難得的畫面。

台江國家公園綠建築於三年多前完成，但遊客中心仍在驗收階段，目前尚未啟用。今天趁著參訪之便的驚鴻一瞥，中心內展示著當年鄭成功在驚滔駭浪中登陸鹿耳門的意象。

拜訪完台江公園綠建築，接著來到台南七股區的三股里。三股里幅員廣大，但人口數大約只有一千六百多人。西元1823年，台灣發生爆雨，導致山洪傾瀉，當時的曾文溪流改道，注入台江造成內海陸浮，海岸地形改變，三股成陸，開始有墾民移入，西元1877年，黃當、黃我、黃已三人合股開闢淡水魚塭，是三股地名最早的由來。

於三股活動中心內，聽取三股社區發展協會王小姐的簡報。

這張壁畫將靠海維生的三股特色充份表現出來；有三股的信仰中心龍德宮、賴以維生的漁業、文蛤及過境的黑面琵鷺等。

「龍德宮」為三股里的信仰中心。龍德宮前的埕在每天早上七點，及傍晚時分會有非特定的賣魚攤販聚集。常有當地漁民販售捕撈過剩的漁獲，貨色新鮮，總會吸引大家爭先購買。

三股【龍德宮】主祀天上聖母媽祖，於西元1995年重建完成。民初時期村內信徒皆稱龍德堂為「公厝」，並兼作學堂。公厝在民國23年時因洪水沖毀，將金身供奉在爐主家中。民國52年重建，改稱為龍德宮，並由北港朝天宮奉請鎮店媽祖鎮守。歷經20-30年後，信徒們希望擴大改建，但均得不到媽祖的同意。說來神奇，直到民國82年媽祖才同意，而當年正是三股漁獲最豐收的一年，建廟雖然花了台幣8千多萬，但經費籌措卻出奇的順利。